بوابة الوطن المصرى أجرأ موقع عربى
كتب – خالد عبد الحميد
أستمع الرئيس السيسي أثناء افتتاحه عدداً من المشروعات التنموية فى مجال الثروة الحيوانية بمحافظة الفيوم إلى شرح من أرينا رئيس مجلس إدارة شركة كوجيمات الإيطالية تناول التعاون الكبير الذى تم بين الشركة وجهاز مشروعات الخدمة الوطنية للقوات المسلحة لإنجاح المشروع . حيث بدأ كلمته بتوجيه التحية إلي الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية والفريق أول محمد زكي القائد العام للقوات المسلحة وزير الدفاع والإنتاج الحربى واللواء مصطفي أمين مدير مشروعات الخدمة الوطنية علي إتاحة الفرصة لتنفيذ هذا المشروع علي الاراضي المصرية , كما وجه التحية للواء فايز أباظه رئيس مجلس إدارة الشركة الوطنية للإنتاج الحيوانى علي التعاون المثمر بينهم وتعزيز العلاقات في مجال الإنتاج الحيوانى الذي يسعي الي تحقيقه الممثلين الحكوميين في مصر وايطاليا بكل جدية , حيث يحتوي المجمع علي عدد 2 خط مجازر حيوانى طبقا للشريعة الإسلامية لعدد 320 رأس ماشية خلال وردية العمل الواحدة وتجميد 100 ربع حيوانى خلال اليوم, ويعمل قسم تصنيع اللحوم خلال وردية العمل الواحدة علي تشفيه 40 طن وتتم عملية التعبئة عن طريق إستخدام الطرق الحديثة وايضا عن طريق تحاليل كاشف المعادن قبل عملية التغليف بالإضافة لإنتاج الهامبورجر والسجق واللانشون وايضاً إنتاج ما يتطلبة اي مصنعات اخري يحتاجها السوق , كما يوجد القسم الخاص بإنتاج البولوبيف المعبأ وهكذا يتم استكمال الدائرة المعروفة من الماشية الحية الي الماشية المعبأة كلياً , وفي ختام كلمته أكد علي أن جميع البقايا من شحوم وعظام ودم يتم يتحولها لمواد ذات قيمة وذلك لتقليل التلوث البيئى . معرباً عن سعادتة وتاكيده علي أن المصنع المقام بمدينة الفيوم بالرغم أنه ليس اكبر مجزر ولكنة بكل تأكيد المنشأة الاكثر تكاملاً في مجال اللحوم في أفريقيا .
