بوابة الوطن المصرى أجرأ موقع عربى
جانب من إنشاء المبنى
كتب – جمال نوفل
أعلن الدكتور محمد الجلاب رئيس قسم المجازر والتفتيش علي اللحوم التابع لمديرية الطب البيطري بمحافظة بورسعيد، عن البدء في أعمال إنشاء عنبر يدوي ثاني بالمجزر النصف آلي الجديد، الكائن بمنطقة القابوطي الجديد جنوب المحافظة، وذلك بعد موافقة اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، علي إنشائه كإحدي خطوات دعمه لتنمية المحافظة، في مجال انتاج اللحوم.
وأوضح “الجلاب”، أن العنبر الجديد يشغل مساحة 40 م2، في 22 م2، وتبلغ طاقته الاستيعابية 300 رأس ماشية يوميًا، بمتوسط ساعات عمل 12ساعة في اليوم.
وتابع “الجلاب” أن التوسع في المجزر الجديد يفتح مجالا اوسع لزيادة عدد الشركات المستوردة للحوم بغرض الذبح وتوفير المزيد من فرص العمل للشباب.
ومن جانبه قال الدكتور أمجد يونس مدير مجزر بورسعيد العام، أن العنبر الجديد يعد إضافة للمنشآت الحالية بالمجزر، وهي عبارة عن عنبرين أحدهما نصف آلي بطاقة 100 رأس ماشية في الساعة، والآخر يدوي بقدرة يومية من 400 إلي 600 رأس، ويشمل العنبر الجديد ثلاجة لحفظ اللحوم ومسمط وغرف لتجميع الجلود، فضلًا عن غرف لتجميع المخلفات.
وتوجه الجلاب، بالشكر لمحافظ بورسعيد لاستجابته السريعة وإصداره توجيهات للبدء الفوري في أعمال إنشاء العنبر ودعمه المستمر للمجزر، ليظهر في أفضل صورة لضمان طرح لحوم سليمة، وآمنة وصحية للمواطنين بالمحافظة، وذلك تحت إشراف نخبة متميزة من الأطباء البيطريين من أصحاب الكفاءة، متمنين له التوفيق في تنفيذ رؤيته الطموحة لتنمية بورسعيد في كافة المجالات.
