استعدادا لـ رمضان.. طريقة تحضير قشطة الحلويات عبر «CBC Sofra»

الوطن المصري – عمر خالد

كشفت فضائية “CBC Sofra” عن طريقة تحضير “قشطة الحلويات” استعدادا لحلول شهر رمضان الكريم.

وأوضحت “CBC Sofra” عبر صفحتها على “فيسبوك” إلى المكونات اللازمة لتحضير “قشطة الحلويات” التي يتم الاستعانة بها خلال شهر رمضان.

ومن بين المكونات الأساسية لتحضير “قشطة الحلويات” في منزلك:

-2 لتر من الحليب.

-كوب قشطة بلدي.

-3 ملاعق كبيرة من النشا.

-ملعقة كبيرة من الخل.

طريقة التحضير

نحتاج إلى خلط لتر الحليب مع الخل في إناء على النار، ونصفي الخليط، ونحضر اللتر الآخر في إناء على النار حتى الغليان.

ونقلب النشا مع القليل من الحليب أو الماء ويضاف إلى الحليب على النار ثم نقلب الخليط.

ونحضر الخلاط الكهربائي لنضع فيه خليط اللبن والنشا والقشطة وخليط اللبن المصفى، ثم يترك حتى يبرد.