بوابة الوطن المصرى أجرأ موقع عربى
وزارة الصحة – أرشيفية
أعدمت وزارة الصحة والسكان 378 كليو حواوشي فاسد، وذلك خلال الحملة التي قامت بها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة بالمرور على 46 منشأة من محلات “الحواوشي” بمحافظة الجيزة، للتأكد من مدى تطبيقها وعدم مخالفتها للاشتراطات الصحية.
وأشارت الدكتورة مايسة حمزة، مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، أنه تم إرسال 84 عينة لفحصها بمعامل وزارة الصحة طبقًا للمواصفات القياسية المصرية،حيث تم التوصية بإيقاف تشغيل32منشأة ، فضلاً عن تحرير 117 محضر حيال المخالفات منها 45 محضر خاص بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها فى أماكن تداول الأغذية ،70محضر خاص بالاشتراطات الواجب توافرها فى المشتغلين فى تداول الأغذية ، محضرين طبقًا لقوانين و قرارات أخرى.
وتؤكد وزارة الصحة على ضرورة إلتزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، كما تؤكد الوزارة على استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
